凝聚监管合力筑牢校园食安_热点新闻

凝聚监管合力筑牢校园食安

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为切实加强校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全，近日，安陆市食药安办联合市市场监管局、市教育局、市公安局、市卫健局联合开展春季学期校园食品安全风险隐患排查。

此次排查覆盖全市所有中小学、幼儿园食堂，重点检查校长（园长）负责制落实情况、食堂环境卫生情况、鼠害等病媒生物防制情况、复用餐饮具清洗消毒保洁情况、食品原材料采购管理情况、进货查验制度落实情况、从业人员培训情况、承包经营管理情况、“互联网+明厨亮灶”运行情况、大宗食材供应商管理情况和其他问题突出的食品安全风险隐患等，要求各学校（幼儿园）食堂及时补齐漏洞短板。

下一步，市食药安办将组织工作专班，对校园食堂开展暗访抽查，对抽查发现的问题将运用“三书一函”、亮牌督办等措施，督促全面整改，杜绝措施不完善、责任不落实、排查流于形式等问题，推动全市春季学期校园食品安全风险隐患排查工作落地落实。

来源：安陆市市场监督管理局